Herencia cultural de los mayas en México

La civilización maya es una de las más fascinantes y complejas que ha existido en el continente americano. Su legado cultural ha perdurado a lo largo de los siglos y se ha entrelazado con la identidad nacional de México. En este apartado, exploraremos la herencia cultural de los mayas, enfocándonos en sus mitos y leyendas, así como en las tradiciones y rituales que aún se practican hoy en día.

Mitos y leyendas mayas

Los mitos y leyendas de los mayas son narraciones que no sólo explican los orígenes del mundo y de la humanidad, sino que también reflejan la cosmovisión de este pueblo. En la mitología maya, los dioses juegan un papel crucial, y su interacción con los humanos es un tema recurrente. Una de las obras más importantes que recoge estos relatos es el Popol Vuh, un texto sagrado que narra la creación del mundo y las aventuras de los héroes gemelos, Hunahpú e Ixbalanque.

El Popol Vuh no sólo es una fuente de mitología, sino que también ofrece una visión de la relación de los mayas con su entorno. Los dioses creadores, Tepeu and Gucumatz, moldearon la tierra con su pensamiento y su palabra. Esta idea de que la creación es un acto verbal resuena en muchas culturas indígenas, pero en el caso de los mayas, se enfatiza la importancia del lenguaje y la comunicación en la creación y sustento de la vida.

Otro relato significativo es el mito de la Creación de los Hombres de Maíz. Según esta leyenda, los dioses intentaron crear seres humanos a partir de otros materiales, como barro y madera, pero solo tuvieron éxito al usar maíz, un alimento fundamental en la dieta maya. Esta historia no solo subraya la importancia del maíz, sino que también simboliza la conexión intrínseca entre los mayas y su entorno natural.

Además de estos relatos, la mitología maya está llena de dioses que representan elementos de la naturaleza, como el sol, la luna, y la lluvia. Estos dioses eran invocados en rituales para asegurar buenas cosechas y proteger a las comunidades. La figura de Chaac, el dios de la lluvia, es especialmente relevante, ya que su benevolencia era crucial para la agricultura, base de la economía maya. Los rituales relacionados con Chaac incluían danzas y ofrendas, que aún se pueden observar en algunas comunidades mayas contemporáneas.

Tradiciones y rituales ancestrales

Las tradiciones y rituales mayas son una manifestación palpable de su herencia cultural. Muchos de estos rituales se basan en el calendario sagrado maya, conocido como el Tzolk'in, que consta de 260 días y está lleno de significados astrológicos y agrícolas. Las celebraciones en torno a este calendario son una forma de honrar a los dioses y sincronizar la vida comunitaria con los ciclos de la naturaleza.

Una de las festividades más destacadas es el Día de los Muertos, que, aunque es ampliamente celebrado en toda México, tiene profundas raíces en las tradiciones mayas. Durante esta celebración, las familias rinden homenaje a sus antepasados, creando altares y ofrendas que incluyen comida, flores y objetos personales. Este ritual no solo es un acto de recuerdo, sino que también refleja la creencia en la continuidad de la vida más allá de la muerte, un concepto que era central en la cosmovisión maya.

El Día de la Cosecha, conocido como Uayeb, es otro ejemplo de un ritual que celebra la conexión entre los mayas y su entorno. Durante este periodo, se llevan a cabo ceremonias para agradecer a los dioses por las cosechas y pedir por la fertilidad de la tierra. Se ofrecen alimentos y se realizan danzas, simbolizando la unidad de la comunidad y su dependencia de la naturaleza.

La práctica de la medicina tradicional también es una parte integral de la herencia cultural maya. Los chamanes, o curanderos, utilizan una combinación de hierbas, rituales y oraciones para curar enfermedades. Este conocimiento ancestral se ha transmitido de generación en generación y representa una conexión profunda con el entorno natural y la espiritualidad. Las plantas medicinales, muchas de las cuales son endémicas de la región, son consideradas sagradas y se utilizan en ceremonias para invocar la sanación.

Es importante destacar que, a pesar de los cambios sociales y la influencia de la modernidad, muchas de estas tradiciones y rituales siguen vivos en las comunidades mayas contemporáneas. Esto se debe, en gran parte, a la resiliencia y al deseo de mantener vivas sus raíces culturales. Sin embargo, la globalización y la urbanización presentan desafíos significativos para la preservación de estas prácticas, lo que hace que la documentación y el estudio de la herencia cultural maya sean más cruciales que nunca.

Ciertamente, la herencia cultural de los mayas en México es rica y diversa. Sus mitos y leyendas, junto con sus tradiciones y rituales, ofrecen una ventana hacia una civilización que ha dejado una huella indeleble en la historia de México y que sigue influyendo en la vida de millones de personas hoy en día.

La influencia maya en la gastronomía mexicana

La gastronomía mexicana es reconocida mundialmente por su diversidad, sabores intensos y tradiciones culinarias que se remontan a épocas prehispánicas. En este contexto, la influencia maya es fundamental, dado que esta civilización no solo dejó un legado arquitectónico y cultural, sino también una rica tradición culinaria que ha perdurado a lo largo del tiempo. La cocina maya es una mezcla de ingredientes autóctonos y técnicas de preparación que han influido en la gastronomía de México y, en particular, en la región sureste del país.

Ingredientes autóctonos y su uso

Los mayas cultivaron una variedad de ingredientes que se convirtieron en pilares de su dieta y que continúan siendo fundamentales en la cocina mexicana contemporánea. Entre estos ingredientes, se destacan el maíz, los frijoles, el chile, la calabaza y el cacao.

• Maíz: Considerado el alimento sagrado de Mesoamérica, el maíz es fundamental en la dieta maya. Se utiliza en diversas formas, desde tortillas hasta tamales, y es la base de muchos platillos tradicionales.
• Frijoles: Fuente importante de proteínas, los frijoles son un acompañamiento común en la mesa maya. Se preparan de múltiples maneras, ya sea hervidos, en puré o en sopas.
• Chile: Los chiles son esenciales para dar sabor y picante a los platillos. Variedades como el habanero y el jalapeño son de uso frecuente en la cocina maya.
• Calabaza: Este vegetal se utiliza tanto en platillos salados como dulces, y su semilla también es un ingrediente popular en salsas y como snack.
• Cacao: Utilizado en bebidas y postres, el cacao era tan valioso que se utilizaba como moneda. Su legado perdura en el chocolate, una de las aportaciones más importantes de la cultura maya a la gastronomía mundial.

La forma en que estos ingredientes son combinados y preparados refleja la profunda conexión de los mayas con la tierra y su conocimiento sobre la agricultura sostenible. Este enfoque no solo ha influido en la cocina regional, sino que ha dejado una huella imborrable en la gastronomía mexicana en general.

Platos tradicionales con raíces mayas

La cocina maya se manifiesta en una variedad de platillos que han sido transmitidos de generación en generación. Algunos de estos platillos han evolucionado, mientras que otros se han mantenido casi sin cambios a lo largo de los siglos. Aquí se presentan algunos ejemplos representativos:

• Tamales: Hechos de masa de maíz rellena de carne, chiles o verduras, los tamales son un platillo que se ha adaptado en diversas regiones de México. En la cultura maya, se preparan con hojas de plátano, y su variedad es amplia dependiendo de la región y los ingredientes disponibles.
• Pibil: Este método de cocción implica envolver carne en hojas de plátano y cocinarla en un horno subterráneo. La carne se marina típicamente con achiote y jugo de naranja, un legado directo de las tradiciones mayas.
• Salsa de pepita: Esta salsa se elabora a partir de semillas de calabaza tostadas, chiles y especias. Es un acompañamiento común para carnes y tortillas, mostrando la versatilidad de los ingredientes mayas.
• Mole: Aunque el mole tiene orígenes en diversas culturas, algunas recetas tradicionales pueden rastrear su influencia a la cocina maya, especialmente en el uso de especias y chiles.
• Xtabentún: Una bebida alcohólica que se elabora a partir de miel de abeja y anís, es un legado maya que se ha mantenido en la península de Yucatán. Su sabor dulce y aromático es un ejemplo de cómo los ingredientes locales se han utilizado en la producción de bebidas.

Estos platillos no solo son una delicia al paladar, sino que también cuentan una historia rica en tradiciones, rituales y la profunda conexión de los mayas con su entorno. La gastronomía maya se presenta como un testimonio de la resiliencia cultural y la capacidad de adaptación a lo largo de los siglos.

La gastronomía maya en la actualidad

A medida que el interés por la gastronomía mexicana ha crecido a nivel internacional, la cocina maya ha comenzado a recibir atención y reconocimiento. Chefs contemporáneos están redescubriendo técnicas y sabores ancestrales, incorporando ingredientes tradicionales en sus menús. Esto no solo promueve la herencia cultural maya, sino que también apoya la agricultura local y la economía de las comunidades indígenas.

Por ejemplo, diversos festivales gastronómicos en México celebran la cocina maya, ofreciendo talleres y degustaciones que permiten a los asistentes conocer la riqueza de esta tradición culinaria. Restaurantes en ciudades como Mérida y Cancún están especializados en la cocina yucateca, destacando platillos mayas y el uso de ingredientes autóctonos. Este renacimiento de la cocina maya no solo es un esfuerzo por preservar una rica herencia cultural, sino que también proporciona un espacio para que las nuevas generaciones se reconecten con su identidad.

La sostenibilidad y la cocina maya

En un mundo que enfrenta desafíos ambientales, las prácticas agrícolas tradicionales de los mayas ofrecen valiosas lecciones sobre la sostenibilidad. La milpa, un sistema de cultivo que los mayas han utilizado durante siglos, es un ejemplo de cómo cultivar maíz, frijoles y calabazas de manera intercalada y sostenible. Esta técnica no solo maximiza la producción, sino que también mantiene la salud del suelo y reduce la necesidad de pesticidas químicos.

Al adoptar estas prácticas, los chefs y agricultores modernos están trabajando para revitalizar no solo la cocina maya, sino también el respeto por la tierra y la biodiversidad. Este enfoque hacia la sostenibilidad resuena con la tendencia actual de la cocina orgánica y de temporada, haciendo que la influencia maya en la gastronomía mexicana sea más relevante que nunca.

La influencia maya en la gastronomía de México es palpable y significativa. A través de ingredientes, técnicas y platillos que han perdurado a lo largo de los siglos, la cocina maya no solo ha enriquecido la cultura culinaria de México, sino que también ha contribuido a la identidad nacional. Este legado culinario es un testimonio de la creatividad, resiliencia y conexión de los mayas con su entorno, y continúa siendo una fuente de inspiración para las generaciones actuales y futuras.

Manifestaciones artísticas y arquitectónicas contemporáneas

La herencia cultural maya ha dejado una huella indeleble en diversas manifestaciones artísticas y arquitectónicas en la actualidad. Esta rica tradición cultural, que se remonta a milenios, sigue influyendo en artistas y arquitectos mexicanos contemporáneos, quienes reinterpretan los elementos estéticos y simbólicos de la civilización maya. Este fenómeno no solo se manifiesta en la creación de obras de arte, sino también en la forma en que se concibe y construye el espacio urbano y arquitectónico en México. En este contexto, se explorarán las artes visuales inspiradas en la cultura maya y los proyectos arquitectónicos que rinden homenaje a esta rica herencia.

Artes visuales inspiradas en la cultura maya

Las artes visuales contemporáneas en México han encontrado en la cultura maya una fuente de inspiración inagotable. Artistas de diversas disciplinas, como la pintura, la escultura y la instalación, han explorado y reinterpretado los símbolos, mitos y tradiciones de la civilización maya, creando obras que dialogan con el pasado y el presente.

Entre los artistas más destacados se encuentran figuras como Rodolfo Morales, un pintor originario de Oaxaca, que incorpora elementos de la cosmovisión maya en sus obras. Sus pinturas, caracterizadas por el uso vibrante del color y la inclusión de elementos mitológicos, invitan a una reflexión sobre la identidad cultural y el legado de las civilizaciones prehispánicas. Morales utiliza símbolos mayas, como el jaguar y la serpiente emplumada, para explorar temas de espiritualidad y conexión con la naturaleza.

Otro artista relevante es Francisco Toledo, conocido por su compromiso con la preservación de las tradiciones indígenas. Toledo ha trabajado en la creación de murales y esculturas que evocan la riqueza cultural de Oaxaca y, en particular, de la civilización maya. Sus obras a menudo incorporan técnicas tradicionales de la alfarería y el tejido, fusionando lo antiguo con lo contemporáneo.

Además de estos artistas, es importante mencionar la influencia de la iconografía maya en el muralismo mexicano. Artistas como Diego Rivera y David Alfaro Siqueiros han integrado elementos mayas en sus murales, utilizando la narrativa visual para contar la historia de México desde una perspectiva indígena. Estos murales no solo celebran la herencia cultural maya, sino que también hacen un llamado a la justicia social y a la reivindicación de los pueblos originarios.

Las instalaciones contemporáneas también han comenzado a explorar la cultura maya. Artistas como Yoko Ono y Teresa Margolles han creado obras que utilizan materiales y símbolos mayas para abordar cuestiones contemporáneas como la migración, la violencia y la identidad. Estas instalaciones invitan a la reflexión sobre la relación entre el pasado y el presente, así como sobre los desafíos que enfrentan las comunidades indígenas en la actualidad.

Proyectos arquitectónicos que rinden homenaje a los mayas

La influencia maya también se ha manifestado en la arquitectura contemporánea, donde varios proyectos buscan honrar y preservar el legado de esta antigua civilización. Arquitectos mexicanos han incorporado elementos de diseño que evocan la estética y la funcionalidad de las construcciones mayas, creando espacios que reflejan la cosmovisión y la cultura de este pueblo.

Un ejemplo significativo es el Museo Maya de Cancún, diseñado por el arquitecto Fernando Romero. Este museo no solo alberga una impresionante colección de artefactos mayas, sino que su diseño arquitectónico está inspirado en las formas y materiales de la arquitectura maya. La utilización de piedra caliza y la disposición de los espacios recuerdan a las antiguas ciudades mayas, creando un diálogo entre el pasado y el presente. Además, el museo se encuentra en un entorno natural que respeta la flora y fauna locales, destacando la conexión de los mayas con su entorno.

Otro proyecto importante es el Centro Cultural Tlatelolco, que cuenta con un auditorio y espacios para exposiciones. Este centro ha sido diseñado con la intención de promover la cultura indígena y, en particular, la herencia maya. La incorporación de elementos simbólicos en su diseño arquitectónico, como patrones inspirados en la geometría maya, refleja un respeto por la historia y la identidad cultural.

La arquitectura sostenible también ha encontrado en la herencia maya una fuente de inspiración. Proyectos que buscan integrar técnicas y materiales tradicionales con un enfoque contemporáneo han surgido en diversas regiones de México. Por ejemplo, el uso de técnicas de construcción con tierra y mampostería, que son características de la arquitectura maya, se ha revitalizado en proyectos que buscan minimizar el impacto ambiental y promover la sostenibilidad.

Además, el diseño de espacios comunitarios ha incorporado principios de la arquitectura maya, promoviendo la cohesión social y el respeto por las tradiciones locales. La creación de espacios públicos que fomentan la interacción y el diálogo entre las comunidades es un valor fundamental en la arquitectura contemporánea inspirada en la cultura maya.

En el ámbito del turismo, muchos proyectos arquitectónicos han surgido alrededor de sitios arqueológicos mayas, buscando no solo la preservación de estos espacios, sino también una forma de educar a las nuevas generaciones sobre la importancia de la herencia cultural. La creación de centros de interpretación y museos en las proximidades de los sitios arqueológicos permite a los visitantes comprender mejor la historia y el significado de las construcciones mayas.

Así, la herencia cultural de los mayas continúa viva en las manifestaciones artísticas y arquitectónicas contemporáneas. Artistas y arquitectos, al reinterpretar los elementos de la cultura maya, contribuyen a la preservación de esta rica tradición y a su integración en la vida contemporánea, asegurando que el legado maya siga siendo parte de la identidad cultural de México.

Impacto de la lengua maya en el español moderno

La influencia de la lengua maya en el español moderno es un tema fascinante que refleja la rica herencia cultural de esta civilización precolombina y su interacción con los colonizadores españoles. La lengua maya no solo ha dejado una huella en el vocabulario del español, sino que también ha contribuido a la identidad cultural de México y otros países de América Latina. En este análisis, se explorarán los diversos aspectos de esta influencia, comenzando con las palabras y expresiones que han sido adoptadas del maya al español, y continuando con el esfuerzo por revitalizar las lenguas indígenas en la actualidad.

Vocabulario y expresiones de origen maya

El español de México y otros países de América Central ha incorporado una variedad de palabras y expresiones que provienen de las lenguas mayas. Este fenómeno lingüístico es un claro ejemplo de cómo las culturas se entrelazan y se enriquecen mutuamente. Muchas de estas palabras están relacionadas con la flora, la fauna y la gastronomía, reflejando la conexión profunda que los mayas tenían con su entorno natural.

Algunos ejemplos notables incluyen:

• Chocolate: Derivado del término maya "xocolatl", que se refiere a una bebida hecha a base de cacao. El chocolate tiene una gran importancia cultural y económica en México y ha trascendido fronteras, convirtiéndose en un símbolo culinario global.
• Tomate: Proveniente de la palabra "tomatl", esta fruta es un ingrediente clave en la cocina mexicana y ha sido adoptada en muchas otras culturas alrededor del mundo.
• Chicle: Este término proviene de "tzictli", que se refiere a la goma de mascar utilizada por los mayas. Su popularidad ha llevado a la creación de una industria global en torno a los productos de goma de mascar.
• Cenote: Esta palabra se origina del término maya "dzonot", que describe las cavidades naturales llenas de agua que son sagradas en la cultura maya. Los cenotes son ahora un atractivo turístico importante en la región.

Además de estas palabras, existen expresiones en español que reflejan tradiciones y prácticas mayas. Por ejemplo, la frase "chupar el dedo" se utiliza para referirse a alguien que está siendo mimado o consentido, lo cual puede estar relacionado con la tradición maya de cuidar y proteger a los más jóvenes dentro de la comunidad.

La revitalización de las lenguas indígenas

En años recientes, ha habido un esfuerzo significativo por revitalizar las lenguas indígenas, incluyendo las lenguas mayas, en México y Centroamérica. Este movimiento busca no solo preservar el idioma, sino también fomentar un sentido de identidad y orgullo entre las comunidades indígenas. El español, como lengua dominante, ha contribuido a la disminución del uso de lenguas mayas, pero cada vez más se están implementando programas educativos y culturales para su revitalización.

Las iniciativas de revitalización incluyen:

• Educación Bilingüe: Muchas comunidades están implementando programas de educación bilingüe que enseñan a los niños en su lengua materna maya, así como en español. Esto no solo ayuda a preservar el idioma, sino que también mejora el rendimiento académico de los estudiantes.
• Literatura y Medios de Comunicación: Se están produciendo libros, programas de radio y televisión en lenguas mayas, lo que contribuye a mantener vivas estas lenguas y a hacerlas más accesibles a las nuevas generaciones.
• Fomento Cultural: Eventos culturales y festivales que celebran la cultura maya incluyen el uso de lenguas mayas en sus actividades, lo que ayuda a reforzar su uso en contextos cotidianos.

Es importante destacar que la revitalización de las lenguas mayas no solo beneficia a las comunidades indígenas, sino que también enriquece la cultura y el patrimonio de todo el país. A medida que las lenguas indígenas son preservadas y celebradas, se promueve un mayor respeto y aprecio por la diversidad cultural de México.

El impacto de la lengua maya en el español moderno es un testimonio de la rica historia cultural de esta civilización y su legado perdurable. A medida que las comunidades continúan defendiendo y revitalizando sus lenguas, se abre un camino para que las generaciones futuras mantengan viva la conexión con su pasado, al mismo tiempo que contribuyen a la diversidad lingüística y cultural de nuestro mundo actual.

Turismo cultural y su relación con la herencia maya

El turismo cultural en México, particularmente en la región maya, se ha convertido en un motor económico y un medio para la preservación de la herencia cultural. La rica historia y las tradiciones de los mayas han atraído a millones de visitantes a sus tierras, donde se encuentran algunos de los sitios arqueológicos más importantes del mundo. Este fenómeno no solo contribuye a la economía local, sino que también promueve la apreciación y el respeto por una de las civilizaciones más emblemáticas de la historia. La relación entre el turismo y la herencia maya es multifacética y se puede analizar a través de diferentes dimensiones.

Sitios arqueológicos y su conservación

Los sitios arqueológicos mayas son el corazón del turismo cultural en esta región. Lugares como Chichén Itzá, Tikal y Palenque son solo algunos de los ejemplos más conocidos que atraen a turistas de todo el mundo. Estos sitios son testigos de una civilización avanzada que floreció entre los años 250 y 900 d.C., y su conservación es esencial no solo para la historia de México, sino también para la identidad cultural de los pueblos mayas actuales.

La conservación de estos sitios enfrenta numerosos desafíos. Factores como el cambio climático, la urbanización y el turismo masivo amenazan la integridad de estas estructuras antiguas. En respuesta a estas amenazas, el gobierno mexicano y diversas organizaciones no gubernamentales han implementado programas de conservación que buscan proteger y restaurar estos sitios. La UNESCO ha declarado varios de estos lugares como Patrimonio de la Humanidad, lo que les otorga una mayor protección y reconocimiento internacional.

Una de las iniciativas más destacadas es el Programa de Manejo y Conservación de Sitios Arqueológicos, que establece directrices para la conservación y el manejo sostenible de estos espacios. Este programa incluye estrategias para limitar el acceso a ciertas áreas, realizar excavaciones controladas y fomentar prácticas de turismo responsable que no dañen el patrimonio cultural. Además, se realizan esfuerzos para educar a los turistas sobre la importancia de respetar estas áreas, promoviendo un turismo más consciente y responsable.

Experiencias turísticas que promueven la cultura maya

El turismo en la región maya no solo se limita a la visita de sitios arqueológicos, sino que también incluye una variedad de experiencias que permiten a los visitantes sumergirse en la cultura maya contemporánea. Estas experiencias van desde talleres de artesanía y clases de cocina hasta festivales que celebran la tradición y la historia maya. Este tipo de turismo cultural ofrece a los viajeros una comprensión más profunda y personal de la vida y las costumbres mayas.

Una de las experiencias más populares es la participación en rituales ancestrales y ceremonias que aún se llevan a cabo en comunidades mayas. Estas ceremonias, que a menudo están ligadas a la agricultura, la salud y la espiritualidad, permiten a los turistas observar y, en algunos casos, participar en prácticas que han sido transmitidas de generación en generación. Este tipo de interacción no solo enriquece la experiencia del visitante, sino que también proporciona un ingreso vital para las comunidades locales, fomentando la economía regional.

Los talleres de artesanía, en los que los visitantes pueden aprender sobre la elaboración de textiles, cerámica y otras formas de arte, son otra forma efectiva de promover la cultura maya. Estos talleres no solo ofrecen a los turistas la oportunidad de llevarse un recuerdo único, sino que también ayudan a preservar técnicas artesanales que están en peligro de extinción. Además, estas actividades suelen estar organizadas por cooperativas locales que buscan empoderar a sus miembros y mejorar sus condiciones de vida.

Los festivales culturales, como el Festival de la Cultura Maya en Mérida, son eventos que celebran la herencia maya a través de la música, la danza y el arte. Estos festivales atraen tanto a turistas como a locales, creando un espacio donde se celebra la identidad maya y se promueve el respeto por esta rica cultura. Durante estos eventos, se presentan danzas tradicionales, conferencias sobre la historia maya y exposiciones de arte contemporáneo inspirado en esta civilización.

Impacto en la identidad y economía local

El turismo cultural tiene un impacto significativo en la identidad y economía de las comunidades mayas. A medida que los turistas llegan a estas regiones, las comunidades tienen la oportunidad de mostrar su patrimonio cultural, lo que a su vez refuerza su identidad y orgullo. Sin embargo, el turismo también presenta desafíos, como la posible comercialización de la cultura y la pérdida de autenticidad. Es fundamental que las comunidades tengan un papel activo en el desarrollo del turismo para asegurar que sus tradiciones y valores sean respetados.

La educación y la sensibilización son clave para mitigar los impactos negativos del turismo. Programas que enseñan a los turistas sobre la historia y las tradiciones mayas son esenciales para fomentar un turismo respetuoso y consciente. Las comunidades mayas también pueden beneficiarse de la capacitación en gestión turística, lo que les permite ser protagonistas en la promoción de su cultura y en la planificación de actividades turísticas.

El futuro del turismo cultural en la región maya depende de un enfoque equilibrado que considere tanto las necesidades de las comunidades locales como el interés de los turistas. Con un manejo adecuado, el turismo puede ser una herramienta poderosa para la preservación de la herencia maya, permitiendo a las futuras generaciones disfrutar y aprender sobre esta rica cultura. La clave radica en la colaboración entre los gobiernos, las organizaciones no gubernamentales y las comunidades locales para crear un modelo de turismo sostenible que beneficie a todos.